Итоги ярмарки "Солоновские закрома"
В Солоновке 26 августа прошла ярмарка сельских товаров и туристических услуг "Солоновские закрома"
На ярмарке было большое разнообразие мёда и медовой продукции, самые разные и вкусные сыры, от разных производителей, и, конечно, от "СОЛОНОВКИНО". Колбасы, купаты, мясо копченое и вяленое, сало соленое с чесночком и перцем, шашлыки, великолепный плов, приготовленный здесь же, на костре в казане! И все можно было пробовать и надегустироваться вдоволь!
Овощи, зимние заготовки, много разных сортов хлеба, пряники, которые изготавливают в Солоновке артель "Пряничное дело", яблоки, местные арбузы. Конечно, "Кержацкие палати" с разными вкусностями - пироги, рыба жареная, грибы соленые. Было вкуснейшее домашнее мороженое от Анны и Владимира из с. Дёмино Солнешенского района. Из Горно-Алтайска девушки привезли свой кипрей. У них там чугоночек стоял с уже заваренным чаем, так самобытненько! Купить можно было все, что душа желает, и все это - домашнее, фермерское, натуральное!
Целый павильон был посвящен дегустациям. Местные умелицы угощали всех разнообразными видами хлеба, зимних заготовок, состязались в помидорном конкурсе, получали смайлики (голос) и призы! Желающих было так много, что помидоров на всех не хватило!
Целый павильон был посвящен дегустациям. Местные умелицы угощали всех разнообразными видами хлеба, зимних заготовок, состязались в помидорном конкурсе, получали смайлики (голос) и призы! Желающих было так много, что помидоров на всех не хватило!
А сколько было самобытных мастеров с уникальными изделиями! Керамика, изделия из бересты и дерева, украшения, косметика, свечи шикарные из Солнешенского района м-м-м... такие ароматы! Авторские наряды одежды, - целых три коллекции дизайнеров из Солоновки было показано на сцене. Три авторские коллекции одежды модельеров Солоновки Екатерины Вишневской, Ольги Лоскутовой, Галины Буровой были продемонстрированы на сцене как отдельное зрелищное выступление под бурные одобрительные аплодисменты зрителей.
Поистине, в Солоновке не только фермеры, кулинары, но и художники, дизайнеры. Какие они создали шедевры для фотозон! С телегой, мешками, тыквами и яблоками - яблоки постепенно таяли, но красота не исчезала...
Там же, в фотозонах, проводили мастер-классы по росписи пряников ("Пряничное дело"), по изготовлению кукол (мастер Галина Бурова), по изготовлению кофейной игрушки (Екатерина Курдюмова)- это мягкая игрушка, пропитаная кофейным раствором, поэтому у неё кофейный аромат и крафтовый оттенок, и проводился конкурс детских рисунков, конечно с призами и подарками детям!
Несколько художников создавали для желающих их портреты, можно было приобрести репродукцию солоновской горы Толстуха, которую нарисовала Ольга Соседкина, и она открылась еще в одном направлении - косметика ручной работы - крема, бальзамы. На ярмарке были и другие предложения косметики, но авторская была только у солоновцев - Людмила Медяникова (компания "Сибирская берегиня") много лет разрабатывает свою авторскую продукцию, в основе которой только натуральные ингридиенты!
Анна и Сергей Кобзарь организовали игру на мухзыкальном инструменте ханг и можно было постоять на дощечках с гвоздями. Кто смелился на них встать - мгновенно получали эффект - ободряло неимоверно быстро!
Анна и Сергей Кобзарь организовали игру на мухзыкальном инструменте ханг и можно было постоять на дощечках с гвоздями. Кто смелился на них встать - мгновенно получали эффект - ободряло неимоверно быстро!
Какая ж ярмарка без затей!?
На бесплатном экскурсионном шаттле гости села (оказалось несколько групп желающих!) проехали по самым интересным туристическим местам Солоновки.
Конкурсы, катание на конях, тир, ходули, фланкировка саблей, состязания и, конечно же, призы!
На бесплатном экскурсионном шаттле гости села (оказалось несколько групп желающих!) проехали по самым интересным туристическим местам Солоновки.
Конкурсы, катание на конях, тир, ходули, фланкировка саблей, состязания и, конечно же, призы!
С нетерпением все ожидали розыгрыша лотереи.
Призов оказалось немало, и были они самыми разнообразными: красивейший петух из Бобровой заимки - таков был подарок от Митина В.В. (руководитель кемпинга парапланеристов). Кстати, он отдал на лотерею не только красивого петуха, но красивых курочек, совершенно не сердитого индука, и просто золотого по окрасу кролика, а также!!!... полет на параплане! Ну, такие подарки вызвали у собравшихся на розыгрыш лотери бурю эмоций, как и байкер-тур!!! Да! Да! В Солоновке все это есть! Розыгрыш призов сопровождался полетом выпускамых детьми в небо голубей, бурными аплодисментами обладателю того или иного лота, которым и была представлена сама Солоновка - "вот чем мы богаты", - так могли бы гордо заявить жители села! Самый главный приз 10000 рублей, как и было заявлено, был получен!
Призов оказалось немало, и были они самыми разнообразными: красивейший петух из Бобровой заимки - таков был подарок от Митина В.В. (руководитель кемпинга парапланеристов). Кстати, он отдал на лотерею не только красивого петуха, но красивых курочек, совершенно не сердитого индука, и просто золотого по окрасу кролика, а также!!!... полет на параплане! Ну, такие подарки вызвали у собравшихся на розыгрыш лотери бурю эмоций, как и байкер-тур!!! Да! Да! В Солоновке все это есть! Розыгрыш призов сопровождался полетом выпускамых детьми в небо голубей, бурными аплодисментами обладателю того или иного лота, которым и была представлена сама Солоновка - "вот чем мы богаты", - так могли бы гордо заявить жители села! Самый главный приз 10000 рублей, как и было заявлено, был получен!
А какая ж ярмарка без театра и выступления артистов?!
Театр кукол с. Солоновка "Светлячок" (рук. Татьяна Голубинская) показал спектакль "Золотая рыбка", детская концертная программа порадовала сердце юными талантами, дневные и вечерние концерты с уже полюбившимися нам артистами из Солоновки, Белокурихи, Точильного, Бийска, мистическое огненное шоу "Алтай" (театр огня "Феникс", с. Солоновка), которое, как всегда, произвело восторг и восхищение!
Гвоздем ярмарочной программы был гастрономический мастер-класс с особым мясным блюдом от #ШЕФИФЕРМЕР!
Известный шеф-повар и вице-президент команды шефов Chefs Team Russia, бренд шеф-повар ресторанного комплекса «Скоморохи», (г. Новосибирск) Юлия Литвиненко провела кулинарный мастер-класс с дегустацией сельской еды. Угощались все желающие, уплетая его со смаком за обе щеки!
Известный шеф-повар и вице-президент команды шефов Chefs Team Russia, бренд шеф-повар ресторанного комплекса «Скоморохи», (г. Новосибирск) Юлия Литвиненко провела кулинарный мастер-класс с дегустацией сельской еды. Угощались все желающие, уплетая его со смаком за обе щеки!
Юлия Литвиненко оставила нам свои пожелания:
Меня зовут Юлия Литвиненко, я являюсь основателем проекта #ШЕФИФЕРМЕР, а также вице-президентом российской ассоциации шеф-поваров Chefs Team Russia.
25 числа мне посчастливилось быть одним из участников события в прекрасном, просто замечательном алтайском селе Солоновка, напомню, что это село не только алтайское, но и сибирское, в том числе, и для меня это наибольшая гордость.
25 числа был проведен "Круглый стол" с фермерами из Солоновки, Солонешного. Мы обсуждали как проблемы насущные, так и уже даже ставили задачи. Я очень надеюсь, что посредством этого "Круглого стола", который прошел под эгидой проекта #ШЕФИФЕРМЕР, очень у многих присутсвующих на "Круглом столе" появилось "второе дыхание", потому что нет ничего более ценного на земле, как поддержка друг друга.
Поэтому, от лица шеф-поваров я хочу поддержать каждого алтайского фермера, каждого сибирского фермера, которые возделывают землю, выращивают животных, которые кормят людей честными и чистыми продуктами. Я хочу им пожелать в первую очередь, чтобы они были здоровы, я хочу им пожелать добра и мира. Я хочу, чтобы они нисколь не сомневались и шли дальше своей, конечно же, физически тяжелой, дорогой, но, чтобы они чувствовали моральную поддержку от всех шеф-поваров нашей страны и от меня лично. Каждого буду рада поддержать, обсудить вопросы, решить совместно какие-то проблемы.
Мы наметили на "Круглом столе" следующие цели: в рамках проекта #ШЕФИФЕРМЕР мы можем совместно с фермерами выпустить продукцию. Торговая марка #ШЕФИФЕРМЕР, она присваивается только честной и чистой фермерской продукции.
26 числа мне посчастливилось принять участие в празднике "Солоновские закрома". Вы знаете, я не только не пожалела, наоборот, я настолько счастлива и рада, что поменяла свое присутствие в гастро-туристическом фестивале в Новосибирске (потому что как раз в эти дни 26-27 августа проходил гастро-туристический фестиваль в г. Новосибирске на Набережной) на ярмарку "Солоновские закрома", и отдала предпочтение именно Солоновке. Но, я чувствую своим сердцем, что сейчас нужно быть там, где ты нужен по-настоящему, где ты являешься частью какой-то команды, не побоюсь этого слова, даже - семьи, и то вдохновение, и тот подъем, который я испытала на празднике "Солоновские закрома", этот подъем ни с чем не сравним! Такого дружелюбия, такого теплого, атмосферного настроения, я бы, конечно, не испытала в большом городе. Потому что сейчас наступило то время, когда человеку нужен человек! Когда мы делаем именно ту категорию своих дел, которые называются "люди-людям", и нет ничего более высокого, чем помочь человеку.
Со своей стороны я хочу подытожить свои слова: у Солоновки очень великое и большое будущее, потому что эту территорию создали очень великие люди - кержаки. Я абсолютно уверена, в том, что рассвет Солоновки, как говорится, не за горами!
Спасибо огромное организаторам, спасибо огромное за теплый прием "Кержацкие палати" Татьяне за гостеприимство и Александру Викторовичу за неусыпное бдение и огромное-огромное внимание ко всему, спасибо огромное всем тем людям, которые пришли на этот праздник, а людей, действительно, было очень много. Спасибо огромное Богу, что мы возвращаемся к истокам!
Благодарных слов в адрес "Солоновские закрома" пришло очень много и от других гостей села, и от самих жителей, вы можете также выразить свои пожелания, отзывы, фото (ярмарка продолжается!! Авторов лучших фото ожидает приз!) в группе ВК "Солоновские закрома", ведь все еще только начинается!!!
Смотрите также о ярмарке на страничке "Солоновские закрома"
Смотрите также о ярмарке на страничке "Солоновские закрома"
Ярмарка «Солоновские закрома» содружества сельских предпринимателей Солоновки реализовано при поддержке районной администрации и Президентского фонда культурных инициатив.
